Notre pur cacao maigre 10-12% de matière grasse bio est un assemblage de variétés d’Amérique Centrale. Parfumé, il apporte un goût intense et subtil aux préparations culinaires. Il est idéal pour la confection de recettes de pâtisserie, confiserie, entremets et bouchées au chocolat ou d’un bon chocolat chaud.
Ce miel est léger, parfumé, et d’une douceur exceptionnelle. Il est connu pour favoriser la relaxation et réduire le stress oxydatif. (Région : Région de Marrakech)
Ce miel sombre est une source naturelle de fer et de minéraux essentiels, utile pour améliorer la digestion et combattre l’anémie. (Région : Zaouiat Cheikh)
Riche en enzymes et antioxydants, il possède des propriétés antibactériennes et cicatrisantes, idéal pour renforcer le système immunitaire. (Région : Timahdite, Moyen Atlas)
Issu de la biodiversité florale du Moyen Atlas, il est riche en acides phénoliques, parfait pour renforcer les défenses naturelles. (Région : Moyen Atlas)
Au goût intense, ce miel est riche en thymol et possède des propriétés antiseptiques, antifongiques et antibactériennes. (Région : Ida Outanane, Sud-Ouest)
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